生物03 ニワトリの解剖
現在、中学校ではイカ（軟体動物）の解剖などがよく行われています。しかし、セキツイ動物の解剖も是非やってみたいものです。ニワトリは、食肉処理業者さんの協力があれば、比較的簡単に手に入れることができます。また、魚やカエルに比べて、各器官の作りが人間に似ているので、解剖の教材として適していると思われます。
実験のポイント
ニワトリの解剖で最も難しいのは、胸骨（胸の骨）をはずすところである。引っぱってもなかなか外れないのである。そこで、万能ばさみ（下図）を使って解剖するようにした。万能ばさみで骨を切って、無理やりはずしてしまうのである。
詳しい内容については、下記の教材プリント「ニワトリの解剖（教師用）」をご覧ください。
教材プリント（新しいウィンドウで開きます。）
ニワトリの解剖（教師用）PDF
参考文献・資料
『原色図解理科実験大事典（生物）』 佐竹義輔(1986)全教図株式会社